预防冠心病的饮食注意事项。
1.多吃蔬菜和水果。
蔬菜和水果富含维生素C和膳食纤维,有助于提高血管弹性,减少脂质吸收,有助于降低血脂。
2.多吃以下具有降血脂功能的食物。
豆类、豆制品和硬水果。
如黄豆、绿豆、龙牙豆、绿豆、豌豆、蚕豆、豆浆、豆腐、核桃、腰果、杏仁等。
有挥发性香气的蔬菜。
如生姜、洋葱、大蒜、洋葱、欧芹、芹菜等。
细菌和藻类。
如鲜蘑菇、干蘑菇、金针菇、猴头菇、木耳、雪穗、海带、紫菜、发菜等。
3.少吃甜食。
包括各种甜食、甜点、饮料和糖水,避免肥胖和高血脂。
4.养成良好的饮食习惯。
每餐不宜过饱,可少量使用。另外,注意不抽烟,少喝酒,多喝茶。
5.烹饪时注意避免油炸。
要蒸、炖、炒、煮、炖,调料要清淡一些,不要用辣椒、芥末等辛辣的调料。心脏搭桥哈尔滨哪个医院好
6.对于高血压患者。
每日食盐消耗量应限制在不超过2克(1克盐相当于1个中牙膏帽),咸菜类(如咸菜、腐乳、腊肉等。)绝对不应该用。
7.饮食适度,避免暴食。
如果你从饮食中消耗的能量超过身体所需,多余的就会转化为脂肪并积累起来,从而导致肥胖和高血脂,加重冠心病的症状。所以,要吃适量,控制体重,保持在正常范围内。
8.注意饮食中油脂的质和量。
肥胖会在体内产生高热,吃太多脂肪食物容易引起或加重肥胖和高脂血症,因此冠心病患者饮食中的脂肪总量不应超过每天40克。
饮食中有必要限制动物脂肪,因为动物脂肪含有更多的饱和脂肪酸,吃得太多会导致血液胆固醇升高,所以冠心病人不应选择黄油、黄油、猪油和脂肪等动物脂肪。此外,含有火腿、香肠、腊肉、午餐肉、猪、鸭、鹅瘦肉等糕点的糕点,以及月饼也含有相当量的动物脂肪,不宜选用。冠心病患者应选择脂肪含量低的肉类,如鱼、牛肉、羊肉、兔肉、去皮鸡肉、鸽子等。哈尔滨心脏800排
至于食用油,应该选择植物油(棕榈油和椰子油除外)。因为一般植物油含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E,有助于滋养血管,降低胆固醇。常用的植物油有大豆油、花生油、玉米油、植物油、芝麻油等。,但不宜过量使用,每日用量不宜超过20ml。
9.适当限制胆固醇含量高的食物。
相当一部分冠心病患者患有高脂血症,因此我们提倡将这些患者的总胆固醇控制在250~300mg以下。以下食物胆固醇含量高,应少吃,包括:动物内脏(如心、肝、脑、腰、猪肉等)。),各种蛋黄、虾,以及一些海鲜类产品(如鱿鱼、墨鱼、龙虾、文蛤等。).哈尔滨心脏检查哪个医院好